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市委副书记、市长葛军督导检查赤壁慧晟实验学校食品安全工作

发布时间:2024.03.14阅读次数:
      3月12日,市委副书记、市长葛军来到赤壁慧晟实验学校督导检查校园食品安全工作,筑牢校园食品安全防线,全力守护师生“舌尖上的安全”。
葛军一行详细了解食品原材料采购、食品储藏、餐具消毒等工作,仔细询问食品卫生检查、加工流程、配餐价格和营养搭配等情况,听取学校食品安全工作情况汇报。
      葛军强调,校园食品安全关系到师生们的身体健康,是学校工作的重中之重,抓牢校园食品安全意义重大。要强化“时时放心不下”的责任感,坚持关口前移、采管并重,压紧压实各方责任,完善基础设施,重视日常清洁,切实为学生营造良好的用餐环境;要严格把好采购、贮存、加工等每个环节,实行全流程管理,确保食品“零风险”;要坚持问题导向,排查化解风险隐患,实施校园安全规范化、标准化、精细化管理,筑牢校园安全屏障。
      食品安全是关系到广大师生健康的大事,也是社会关注的焦点。葛市长十分关心我校食品安全工作,多次亲临慧晟督导检查,为我校的食品安全工作提供了强有力的保障。
      我校自开办以来,本着“以服务于全体师生为宗旨,以饭菜质量为核心,以食品安全为根本保障”的服务理念,秉承“公益性、零利润”原则,严格把控卫生质量关,全力打造“绿色、健康、物美、价廉”阳光食堂。2023年,校园食品安全工作取得可喜成绩,荣获“湖北样板厨房”荣誉称号。
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